... il Catalogo di Pasta più grande al Mondo!

"Una Produzione artigianale straordinaria, con oltre 100 diversi formati e circa 20 brevetti"

Ogni singolo formato nasce da una storia centenaria del nostro territorio, ed esprime tutti gli antichi - magici Segreti tramandati da generazioni.

Oggi produciamo più di 100 diversi formati di Pasta, racchiusi in 12 famiglie, per la proposta di Pasta Artigianale tra le più importanti ed esclusive del settore.

Molti formati sono nostri brevetti esclusivi: su tutti "a Caccavella": il formato di Pasta monoporzione più grande al Mondo, invenzione di Antonino "il Pastaio"!

Cerchiamo non di descrivere, bensì di "raccontare" i nostri formati di Pasta in ogni forma, dettaglio e aneddoto, presentandoli con l' immagine dei loro "Nudi", per farne apprezzare ancora di più il colore, la ruvidità, la loro perfezione estrusiva rigorosamente al bronzo.

Catalogo  ed. 2016

Sfogliate o scaricate il nostro Catalogo ed. 2016 cliccando qui



gli  Scatti  emozionali...

"ogni Famiglia di Pasta la presentiamo con suggestivi scatti... per rendere al meglio il loro packaging raffinato ed esclusivo..."


le Famiglie di Pasta

"Per noi ogni formato è un'opera d'arte, che mostriamo in ogni forma e dettaglio...come autentici nudi d'autore..."

i Monoporzione brevetti

gli Storici di Gragnano

i Fusilli corti

ca' pont - le Penne


la Pasta lunga

i Fusilli lunghi "a mano"

la lunga "a metro"

le Lasagne


la Pasta corta

al Peperoncino 

i  Tricolore

al Succo fresco di Limone


al Nero di Seppia

gli Integrali


l' Angolo delle Ricette

Stupefacenti ricette con alcuni dei nostri più particolari ed emozionanti

formati di Pasta. Dilettatevi nel realizzare nuove ricette inviandocele con l'apposito formulario. Le più interessanti riceveranno un gustoso omaggio!

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