Spaghetti   guanciale e  zucca

Ingredienti:

500 g di spaghetti

150 g di guanciale fresco

200 g di zucca

3 cucchiai di aceto balsamico

40 g di panna

prezzemolo tritato

sale qb

olio evo qb

Procedimento:

Irroriamo una casseruola con dell’olio evo e uno spicchio d’aglio quindi tagliamo a listarelle il guanciale e la zucca a dadini.Dopo circa 6/7 minuti aggiungiamo i cucchiai di aceto balsamico e sempre dopo qualche minuto terminiamo con la panna. Cuocere gli spaghetti in acqua salata e versarli nel condimento con un po’ di acqua di cottura. Terminare con l ‘aggiunta di prezzemolo tritato .

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INDICAZIONE IN ETICHETTA "PUO' CONTENERE SENAPE"

Informativa al consumatore finale ai sensi della circolare Ministero della Salute del 20/12/2021 sul tema "semi di senape"

Rendiamo noto che la nostra azienda, nell'ambito della massima tutela e garanzia di qualità verso il consumatore finale, ha adottato già dallo scorso luglio 2021, la dicitura precauzionale in etichetta "può contenere tracce di senape".

Con riferimento invece alla clientela al dettaglio (negozi), nel caso abbiano presenza a scaffale di prodotti antecedenti luglio 2021, si raccomanda informare il consumatore mediante avviso/locandina  da esporre all'interno del punto vendita.

Precisiamo che continueremo ad adottare tutte le misure preventive utili a ridurre la presenza involontaria di allergeni nel prodotto finito.

 

 



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